Cómohacer alubias blancas con chorizo. La noche antes de cocinar las alubias (unas 12 horas) ponemos a remojo en un bol grande 500 g de alubias blancas y las cubrimos con 1 litro y medio de agua fría. Sofía de la Torre. Al día siguiente, veremos que las alubias se han hinchado y están más blandas.
Ami pequeña de 2 años su plato se lo trituro y se lo come estupendamente. Y la mayor de 5 años pues le echo más caldo y así se queja un poco menos. Jejeje. A continuación os detallo los ingredientes que utilice y su elaboración al completo. Espero os guste este rico guiso de alubias pinta con chorizo y morcilla. ¡A cocinar! Ingredientes:
Preparación Poneos el aceite en un cazo o en una cacerola no muy grande. Pelamos los dientes de ajo y troceamos el pimiento. Los ponemos en el cazo, para que se rehoguen. Añadimos el chorizo, la morcilla y la panceta. Rehogamos también. Pelamos la patata y la zanahoria. Troceamos ambos ingredientes y los ponemos también en el cazo.
6-. Vuelve a poner el sofrito ya triturado en la olla, echa las habichuelas escurridas y cúbrelas con agua hasta dos veces mas de su volumen. Lava bien el chorizo y la morcilla e incorpóralos en la olla. 7.-. Pon el fuego fuerte y cuando empiece a hervir, lo bajas a temperatura media y dejas cocer aproximadamente una hora medio tapado y
Exquisitareceta de judias blancas con chorizo, una receta economica y muy saludable. asi que espero que os guste muchissimo y ya sabeis espero vuestros come
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como hacer judias blancas con chorizo y morcilla
