Lagoma xantana se deriva de la fermentación de carbohidratos y se utiliza como espesante y agente emulsionante tanto en productos alimenticios como para el cuidado de la piel. Es un polisacárido o molécula de azúcar, por lo que tiene algunas propiedades acondicionadoras de la piel, pero se utiliza principalmente con fines de formulación.
Enresumen, la goma xantana es considerada segura para la mayoría de las personas, pero puede causar molestias en aquellos con sensibilidad o alergias. Si tienes dudas o preocupaciones específicas, te recomendamos consultar con un profesional de la salud o especialista en nutrición.

Tambiénse encuentra en productos como champús, geles de ducha y cremas para el cuidado de la piel. Al investigar sobre la goma xantana, es posible encontrarse con otros nombres que se utilizan para referirse a este aditivo. Algunos de estos nombres incluyen E415, polisacárido secretado por Xanthomonas campestris y goma xantano.

PDF| On Dec 2, 2021, J E Gutiérrez-Reyes and others published Diseño de Hidrogeles de Redes Semi-IPN de Colágeno-Goma Xantana para Aplicaciones en Ingeniería Tisular la piel, o ya sea en

Lagoma xantana es un polisacárido resultante de la fermentación bateriana de alimentos como el maíz y es utilizado en repostería como espesante. En general, hay poca evidencia de que la goma xantana pueda ser dañina. Aparte de su potencial para desencadenar reacciones alérgicas en algunas personas, los estudios . 401 416 278 405 35 299 446 309

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